温碗是用来温酒的器具，而酒盏是饮酒用的杯子。温碗通常指一种带有注口的碗状器皿，专门用于温烫黄酒或米酒。使用时将酒倒入温碗，然后置于热水中隔水加温，能保持酒液均匀受热而不至沸腾，这样既能提升香气又不会破坏口感。这类器具在古代称为"注碗"或"温碗"，常见于宋明时期的酒具组合中。酒盏则是直接用来饮酒的小杯，形态多样，有高足杯、斗笠杯、耳杯等不同款式。它的容量较小，便于持握和品饮，但本身不具备加热功能。有些酒盏会与温碗配套使用——温好的酒从注碗倒入酒盏后饮用。如今市面上仍有类似的温酒器，比如日式清酒用的德利（tokkuri）就是一种温酒壶，搭配小杯饮用；中式黄酒也常用陶瓷或玻璃温酒壶隔水加热。如果想体验传统温酒方式，建议选择注口明显的温酒壶，避免直接用敞口杯加热以免酒香挥发过快。
