黄则和创始人是黄荣华。
黄荣华（1951年—2023年10月7日），黄则和品牌第二代传承人，厦门市黄则和食品有限公司原董事长。2023年10月7日，黄荣华辞世，享年72岁。
黄则和老先生早年从泉州来到厦门，是由手工作坊经营的，后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。历经六十年的洗礼，如今的黄则和已成为老字号的名牌企业和厦门城市的一张名片，在海内外华侨中，享有很高的声誉。
黄则和食品有限公司秉承以质量求生存，以信誉求发展的方针，黄则和食品有限公司发挥创新意识，不断推出新产品，现已发展200多种各式糕点、面包、营养早餐等产品。为扩大和树立黄则和老字号的品牌影响力，2001年发展了100多家加盟店，获得良好的口碑，拥有一批忠实的顾客。
品牌荣誉
1994年，获得中华名小吃，1995年，被省贸发厅授予放心店称号。1997年，获得了福建名小吃，1999—2002年获得中华优质月饼。2001年米老鼠及绿豆馅饼获得中华名点荣誉称号，花生汤、馅饼、椰子饼、月饼、豆奶等产品风靡鹭岛，2001年获得中华餐饮名店称号。
2005年荣获厦门市《商业诚信企业》，厦门市最悠久历史老店。2005年荣获厦门市著名商标称号与证书，2006年荣获福建省著名商标称号与证书。2006年荣获国家商务部首批中华老字号称号，2011年成功进驻淘宝商城，黄则和为厦门仅存不多的老字号之一。
以上内容参考：百度百科—黄则和
