目前公开信息中，全球高价水果多为日本等地区的稀有栽培品种，不少品种曾拍出高额成交价，以下是代表性高价水果及对应报价信息（多数价格为特定年份的拍卖或上市报价，当前实际售价会因产量、品相、市场供需有所波动）1. 夕张王甜瓜：产自日本北海道，为杂交温室品种，以高糖分、大尺寸闻名，2019年单果拍卖成交价达4.56万美元，日常单果售价约1400元人民币。2. 红宝石罗马葡萄：产自日本石川县，按串售卖，单颗如乒乓球大小，2008年起开始种植，曾有一串在东京拍卖会拍出7.23万元人民币的高价。3. 田助黑皮西瓜：产自日本北海道旭川县，黑皮无纹路，单果重量超10公斤，2008年单果拍卖成交价为6100美元。4. 美人姬草莓：产自日本，单果重量超100克（约为普通草莓的3倍），年产量仅约500个，曾有单果售价达4000美元的记录。5. 太阳蛋芒果：在日本种植，外形类似鸡蛋，需提前预定，优质品种拍卖时一对售价约3000美元。6. 黑里根迷失花园菠萝：产自英格兰黑里根迷失乐园，采用维多利亚时代种植技术，单果售价可达1.05万元人民币（约1600美元）。7. 黄龙果（黄皮火龙果）：果肉洁白细腻、甜度高且带有清新香味，国内市场每斤售价可达上千元。8. 指橙：外形类似手指，果肉呈鱼子酱状，富含维C，欧洲市场每斤售价约100欧元。9. 凸顶柑：产自日本，口感甜且多汁，单果售价近500元人民币。10. 世界一号苹果：个头较大、脆爽多汁，被称为“水果艺术品”，单果售价约230元人民币。
