尔德节，亦称宰牲节，是伊斯兰教的重要节日之一，与开斋节齐名，被视为伊斯兰教的两大庆典。该节日根据伊斯兰教历定在12月10日，也就是朝觐的最后一天。在这一天，前往麦加朝觐的信徒会进行宰牲仪式。对于那些经济条件允许的穆斯林来说，他们应在伊斯兰教历的12月10日至12日这三天内宰牲，超出这一期限则不符合规定。尔德节已成为我国十个信仰伊斯兰教的少数民族的传统节日。在尔德节这一天，条件允许的穆斯林都会宰牲。一个人也会尽力宰一只羊，而有的家庭还会宰牛、骆驼或马。宰牲通常在家中的院子里或习惯的地方进行，但有些有条件的人会选择在清真寺内或开阔的地方举行宰牲仪式，由阿訇诵经。在宰牲前，人们会洗手并念诵“太思米”，宰杀时也会念诵赞圣词。节日期间，穆斯林之间会互相拜访，互相赠送油香、馓子和宰牲肉等食品。同时，对于贫困者，人们还会施舍衣物、食品和钱财等，以此来表达节日的祝福和对他人的关爱。
