答案：
软件打开：可以使用Adobe Reader、PDF阅读器等软件打开.pgf文件。
格式文件：.pgf是Adobe公司的PostScript图形文件的格式。PostScript文件也被称为矢量图像文件。尽管很多PDF阅读器能够打开和显示这些文件，但其本质是两种不同的技术路线和格式，拥有各自的用途。在Adobe的图像处理软件中也支持对这类文件的操作。因此，如需处理或编辑这类文件，建议采用专业的图像处理软件。此外，一些专业的文档处理软件也能打开和编辑.pgf文件，用户可根据实际需求选择合适的软件进行操作。对于一般的阅读和浏览需求，常见的PDF阅读器即可满足要求。
文件解释：
.pgf文件是Adobe公司开发的PostScript图形文件格式。这种文件格式主要用于描述矢量图像信息，能够包含文字和图形元素等。相较于常见的位图图像，矢量图像具有放大不失真、缩小不失细节等特点。由于它的矢量特性，这类文件通常用于印刷、出版等行业，以获取高质量的打印效果。PostScript文件通常需要专门的软件来处理，而大多数PDF阅读器支持对这类文件的读取和展示。但是若需要编辑或进行高级的图形处理，还需要更专业的图像处理软件进行操作。同时请注意，不同软件和程序的兼容性也可能有所不同，因此选择适当的软件以打开和操作.pgf文件是很重要的。
