饨（tún，又读zhùn），汉语二级字，繁体作飩，属饣部，共7画，左右结构，形声字，从饣、屯声 。
饨本与“饼”同为面食通名，西汉扬雄《方言》载“饼，谓之饨” ；“屯”有“卷曲”“包裹”义，与“食”联合表示用薄面皮把馅儿包裹起来的食物 。今常与“馄”连用，指一种用薄面片儿包馅、煮熟后带汤吃的面食 。
历代“馄饨”所指有异：南北朝末年，颜之推称馄饨“形如偃月，天下通食”；唐代的“面馄饨”则类似面疙瘩，未必有馅 。《集韵》另载“饨”有“味厚也”之义 。
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