《中国官窑瓷器》是由中国文物学会专家委员会编著、山东美术出版社于2011年出版的艺术类图书，系统梳理了唐五代至明清时期官窑瓷器千年发展脉络。全书以历代官窑制度变迁为背景，通过考古出土文物与宫廷旧藏标准器，展现中国古代瓷器工艺的演变历程 。
该书共两册，收录四百余件代表性器物，涵盖宋代汝、钧、官、哥窑及明清青花、斗彩、珐琅彩等经典品种。选品以国家博物馆馆藏为主，包含五代至辽、元时期反映官窑制度萌芽的器物。书中除高清器物图录外，附有专业术语解释及官窑发展大事记，通过编年体例结合工艺解析，构建完整的官窑研究体系 。
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