
《大学化学实验》是由化学工业出版社于2018年出版的实验教材(第二版),面向理工科化学及相关专业本科生编写,适用于多学科实验教学 。全书以系统性训练为目标,包含基础理论、操作规范及现代仪器分析等内容,注重与四大化学理论的衔接 。
教材共分七章,收录120个实验项目,按基础性、提高性、综合性和设计性实验递进编排,涵盖无机合成、有机制备、物性测定等模块。实验设计结合茶叶咖啡因提取、水质检测等实际案例,附录提供数据参考以支撑实践需求 。该系列教材分册涵盖无机、有机等分支,形成多版本体系,其中2018年版通过电商平台及图书馆流通验证实体存在性 。
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