世界三大烹饪国是指土耳其、中国和法国。
土耳其：土耳其是一个极其注重美食的国家，其料理种类繁多，包括各种汤菜、凉菜、肉料理和鱼料理。土耳其的美食文化不仅体现在主菜上，其点心和糕点也同样著名，而饭后一杯土耳其咖啡更是土耳其餐饮文化的独特体现。土耳其料理以其独特的口味和丰富的种类，在世界范围内享有盛誉。
中国：中国成为烹饪王国的主要原因在于其独特的“味”。中国菜肴讲究“一菜一格”，“百菜百味”，这种对味道的极致追求是中国成为烹饪王国的根本原因。此外，中国的饮食文化历史悠久，各朝各代的封建君主、社会名流、文人学士都为饮食文化赋予了丰富的文化底蕴。中国的菜肴不仅味道丰富，还蕴含着深厚的文化内涵。
法国：法国菜以其对复合味调料的制作考究而著称。法国菜的选料十分新鲜，许多菜肴甚至采用生吃的方式。常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等，菜肴口味偏重肥、浓、酥、烂，以咸、甜、酒香为主。法国菜以其精致的烹饪技艺和独特的口味，赢得了世界的赞誉。
