美国历史上最瘦的人主要包括因罕见疾病、饮食失调或极端身体改造导致极低体重的个体。1. 丽兹·维拉斯奎兹身高1.57米，体重从未超过27.3公斤，体脂肪接近零。她患有一种未确诊的先天性疾病，导致身体无法储存脂肪。尽管每天需进食60餐，体重仍无法增长。她后来成为励志演讲师和畅销书作者。2. 艾萨·斯布拉克19世纪人物，身高约1.93米，体重仅23.6千克。12岁时体重急剧下降，1868年被诊断为“肌肉极度发育消瘦症”。他食量惊人却无法增重，成年后结婚并育有子女。3. 季利兹（Jeremy Gillitzer）因长期与厌食症及易饥症斗争，体重降至41.3公斤。他曾是男模特，患病后通过博客记录饮食紊乱症状，提高公众对这类疾病的认识。4. Ashley患有极度厌食症的少女，体重仅30公斤。社交媒体信息显示其内心天真烂漫，但具体医疗记录和现状未公开披露。5. 凯西·多纳西通过长期穿戴钢制胸衣束腰，腰围仅38.1厘米，获吉尼斯世界纪录认证。她身高1.58米，从1997年起持续18年进行腰部塑形改造。这些案例多与先天性疾病、代谢异常或心理因素导致的饮食紊乱相关，其中部分个体通过积极应对成为公众人物，提升了对相关健康问题的关注。
