坐落在上海建于1933年的法式老洋房里，大可堂以其独特的魅力成为中国单店年销售额过亿的茶馆。这里不仅收藏着明末的海捞杯和70年代的老茶，还有着跨越八十三年的历史光影，配以上世纪30年代的音乐，营造出浓厚的怀旧氛围。作为60年代出生的上海人，张奇明骨子里流淌着对洋派和精致的追求。他不仅是资深的普洱茶爱好者，更是普洱茶市场的超级大藏家和卖家，藏品价值数亿。他以开放透明的态度做生意，让大可堂成为茶人津津乐道的去处，因其昂贵的茶单，一杯普洱茶的价格足以令人咋舌。大可堂不仅是一个品鉴顶级普洱老茶和玩家交流的场所，它构建了一个关于普洱消费和顶级玩家圈层的场景。张奇明的藏品丰富，包括清末到民国时期的号级茶，如罕见的车顺号和孤品高兴昌。而他的故事始于连环画出版，随后因余秋雨的一片普洱熟茶，他踏入了普洱茶的世界，逐渐建立起一个华东区的老茶消费数据库。大可堂的经营策略兼顾高端和大众消费，最低消费150元，既有十万二十万一泡的宋聘，也有适合大众的普洱。茶艺师们的高超技艺和丰富的经验，使得大可堂成为普洱茶爱好者和专业人士的聚集地。茶馆的高额年租金和庞大的会员消费能力，显示出其在高端市场的影响力。尽管大可堂的消费群体主要集中在华东地区，尤其是浙江、江苏等地的高净值人群，但张奇明正计划通过品牌扩张，影响更广泛的市场。普洱茶市场的规范和透明度提升，是张奇明未来布局的重要考量，他希望能为消费者提供更可靠的选择。
