笾豆，拼音biān dòu，是笾和豆的合称，古代祭祀及宴会时常用的两种礼器，竹制为笾，木制为豆。 据《尔雅·释器》记载：“木豆谓之豆，竹豆谓之笾，瓦豆谓之登。” “笾豆”一词也可借指祭仪或礼仪。
笾豆用于盛放食物，笾专用于盛放枣、栗、脯等干物，豆则用于盛放菹（腌菜）、醢（肉酱）等湿物。 在祭祀时常以偶数组合使用，符合“鼎俎奇而笾豆偶”的礼制规范，此规范出自《礼记・郊特牲》，体现了古代祭祀中的阴阳哲学思想。 “俎豆之事”或“笾豆之事”常被用来指代具体的礼仪细节。
其名早见于《礼记》、《论语》等先秦典籍。 豆作为礼器可追溯至新石器时代的陶豆，商代出现青铜豆，是周代礼乐文化的重要组成部分。 后世如明清时期仍作为礼器使用，如清代乾隆时期曾对祭器进行复古改制，要求“悉用古制”。 明代祭祀孔子时，笾豆的数量曾有调整。
想要了解更多“笾豆”的信息，请点击：笾豆百科
