glutinous是英语形容词，英式发音为/ˈɡluːtənəs/，美式发音相同，意为“黏的，胶质的” 。
该词用于描述具有黏性特质的事物，常见于食品领域，如glutinous rice（糯米）、glutinous rice flour（糯米粉）等固定搭配 ，同义词包括sticky、viscous等 。
词源可追溯至15世纪拉丁语glutinosus（胶状、粘性），与glue（胶水）同源 ，词根gluten衍生出glutinosity（黏性）等相关术语，与原始印欧语*gleit-（粘贴）存在语义关联，立陶宛语glitus（粘）、古英语cliða（石膏）为其同源词 ，在文化翻译中高频出现，如“绍兴黄酒”译作Shaoxing Huangjiu made from glutinous rice，“粽子”译为glutinous rice dumplings 。
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