7分甜奶茶中喝出玻璃珠，创始人谢焕城跨界做轻醒咖啡
近日，一位江苏南京的13岁女生在7分甜奶茶店购买的奶茶中竟然喝出了玻璃珠，这一事件引发了广泛关注。同时，7分甜品牌创始人谢焕城跨界做咖啡品牌“轻醒咖啡”的举动也备受瞩目。以下是对这两起事件的详细分析。
一、7分甜奶茶中喝出玻璃珠事件
事件概述
一位13岁女生在7分甜奶茶店购买的奶茶中发现了多个疑似手链的玻璃珠子。
这些珠子中间有孔，质地坚硬，数量多达10多个。
女生的姐姐担心她是否已将珠子喝进肚子里。
各方回应
7分甜区域经理表示已在协商处理。
7分甜总部服务热线称店员上班时不允许佩戴手串等首饰，目前仍在调查中，会与顾客对接。
涉事门店店主称不清楚珠子来源，已上报给食品药品监督局处理，同意以500元标准进行赔偿，但钱款尚未到账。
事件背景
7分甜成立于2015年7月，总部位于江苏苏州市，自称是杯装杨枝甘露的创造者。
2022年3月15日，中国质量新闻网曾发布短视频，披露7分甜门店暗访结果，发现店员会随意篡改食材保质期等问题。
二、创始人谢焕城跨界做轻醒咖啡
跨界背景
谢焕城在2006年创办了7分甜的前身谢记甜品，2015年在苏州创办7分甜。
7分甜门店数量快速增长，2021年已突破1000家，但随后官网更新显示门店数量为1000+家。
轻醒咖啡品牌
谢焕城在2022年10月跨界开始做咖啡品牌，创办了“轻醒咖啡”。
轻醒咖啡的关联公司是苏州轻醒品牌管理有限公司，由江苏七分甜控股集团有限公司100%持股。
轻醒咖啡发展
据报道，轻醒咖啡品牌已有签约门店20多家，2023年预计在全国开500家门店。
谢焕城凭借做7分甜的经验，在咖啡连锁门店的扩张上驾轻就熟。
三、对两起事件的思考
食品安全问题不容忽视
7分甜奶茶中喝出玻璃珠事件再次敲响了食品安全的警钟。
食品安全是餐饮行业的生命线，任何企业都不能掉以轻心。
加强门店管理和员工培训
对于7分甜来说，需要加强门店管理，确保食材新鲜、操作规范。
同时，要做好门店员工的培训和日常监督，防止类似事件再次发生。
跨界经营需谨慎
谢焕城跨界做轻醒咖啡虽然展现了其商业眼光和扩张能力，但也面临着新的挑战。
跨界经营需要充分了解新市场、新消费者和新竞争对手，制定切实可行的市场策略。
消费者应提高警惕
消费者在购买饮品时应选择正规渠道和信誉良好的品牌。
如发现饮品中有异物或口感异常，应及时向商家反映并保留证据。
图片展示
综上所述，7分甜奶茶中喝出玻璃珠事件和谢焕城跨界做轻醒咖啡都引发了广泛关注。对于7分甜来说，应深刻反思食品安全问题，加强门店管理和员工培训；对于谢焕城来说，跨界经营需谨慎，需充分了解新市场并制定切实可行的市场策略。同时，消费者也应提高警惕，选择正规渠道和信誉良好的品牌购买饮品。
