馒头柳（学名：Salix matsudana var. matsudana f. umbraculifera Rehd.）是杨柳科、柳属的雌株乔木，原产于北京房山，分布于东北、华北、西北、华东等地，北京园林中常见栽植。树冠呈圆形馒头状，为速生树种，树高达18米，胸径达80厘米，树皮暗灰黑色，有裂沟，枝条细长，叶披针形 。
该树种喜光，喜温凉气候，耐湿耐旱，耐瘠薄、耐寒、耐污染，但在固结、粘重土壤及重盐碱地上生长不良 。作为一种高镉积累和耐镉的柳树，在镉胁迫下生长不受抑制，其耐镉分子机制的研究为镉污染土壤修复提供了潜在应用途径 。繁殖方式以扦插及种子繁殖为主，主要用于生态造林和园林绿化。资源保存于江苏省林业科学研究院，保存时间为1999年，采用异地保存方式。在民间习俗中，有寒食节、清明节插柳枝、佩带柳枝的习俗 。
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