餐具催干剂，又称洗碗机催干剂、漂洗剂或亮碟剂，是一种专用于洗碗机最后漂洗阶段的液体助剂 。其主要由低泡表面活性剂、螯合剂和助溶剂等成分复配而成，为弱酸性浓缩液体，外观通常为浅黄色至淡黄色透明或半透明液体 。
该产品通过降低水的表面张力，使餐具表面形成均匀水膜并迅速干燥，消除水渍和斑纹 。标准使用浓度为0.01%至0.1%，在80-90℃漂洗温度下效果最佳，通过洗碗机全自动分配器添加 。适用于商用和家用洗碗机，可用于瓷器、不锈钢、玻璃等材质餐具，符合相关质量监督标准 。
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