和风沙拉酱汁是日式风味酱汁，基础配方由橙醋、沙拉油与盐、细砂糖、胡椒粉等日式调味料混合制成，果蔬风味版加入苹果泥、黄芥末粉 。成品呈酸甜微辛口感，常用于日式沙拉、冷盘及中餐创新，可提升食材清新度并丰富味觉层次 。该酱汁通过水果与香料的自然融合，形成典型和风调味体系 。
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和风沙拉酱汁
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