石矩（拼音：shí jǔ），汉语词语，亦作“石距”，指章鱼的一种，最早见于唐代刘恂所著《岭表录异》 。明代李时珍《本草纲目》亦引苏颂记载“章鱼、石距二物，似乌贼而差大” 。
根据《岭表录异》记载，石矩属章举类海洋生物，体型较小且足部较长，经盐渍干制后烧食味道鲜美 。在浙江等地古时按个头大小分类，大者称“石拒”，因其常居石穴，能以腕足粘石拒人而得名 。
该名称及记载最早见于唐代《岭表录异》，后世《本草纲目》等文献亦有记述 。
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石矩
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根据《岭表录异》记载，石矩属章举类海洋生物，体型较小且足部较长，经盐渍干制后烧食味道鲜美 。在浙江等地古时按个头大小分类，大者称“石拒”，因其常居石穴，能以腕足粘石拒人而得名 。
该名称及记载最早见于唐代《岭表录异》，后世《本草纲目》等文献亦有记述 。
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