包装扭矩测试仪是一种用于测量瓶装包装产品瓶盖锁紧与开启扭矩值大小的测试设备，也被称为扭矩仪。其测试是生产单位离线或在线重点控制的工艺参数之一，相关执行标准包括GB/T 17876、ASTM D2063等 。该仪器广泛应用于食品、药品、化妆品等包装领域 。
包装扭矩测试仪的系统通常采用微电脑控制，配备LCD液晶显示屏幕 ，提供开启力和锁紧力双重试验模式。测量峰值可自动保持 ，并配备过载保护、自动清零等智能配置。仪器一般配备微型打印机和RS232通用数据接口，方便数据输出 。全自动瓶盖扭矩测试仪则通常配备触摸屏，可实现瓶盖双向扭力值的全自动测试，并设有标准USB接口 。
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