巧克力球

巧克力球

巧克力球是一种以椰枣、椰子粉为主料的球形甜食,配料包含生可可粉、亚麻籽及香草精。制作时将椰枣与椰子粉混合加工成球状,部分配方会加入燕麦片、水果干或坚果,并通过融化黑巧克力包裹外层,最后撒上椰子粉定型 。其产品类型属于素食巧克力中的细分品类之一 。

部分产品采用无糖、无麸质配方 。

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标签:巧克力,菜品,用料