
酒家月饼是广州酒家集团旗下利口福食品公司生产的广式月饼,以皮薄馅优、花纹清晰、色泽金黄为特点。该公司采用自动化生产线,涵盖馅料生产至包装全流程,日产能超7万盒,产销量居广东省首位,并参与《月饼》国家标准制定 。其产品自2006年起获“中国名牌产品”及“绿色食品”认证,四次获“国饼十佳”称号。
广州酒家始创于1935年,前身为西南酒家,现为中华老字号企业。其月饼选用湖南寸三莲制蓉及攸县麻鸭蛋黄,融合七代传承工艺,推出双黄莲蓉、五仁等经典口味,并开发流心奶黄、低糖系列等创新产品 。2012年后扩建梅州、湘潭生产基地,形成多元礼盒矩阵,包含哆啦A梦联名款及国潮包装设计 。2024年双黄纯白莲蓉月饼获国际蒙特奖金奖,品牌连续十二年产销量领先,并被列为广式月饼非遗保护单位 。
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