《客房服务员：中级》是客房服务员的中级考级指导教材，全书分为理论知识部分和操作技能部分，内容涵盖客房服务员国家职业标准、考核大纲、考证指导、理论知识、实操知识、从业基本素质以及客房经营管理知识等，系结合中职学校学生实际情况编写。教材内容覆盖客房计划卫生、楼层公共区域清洁保养、会议布置与服务等中级技能模块，可用于中职学校相关专业教学，或餐馆、酒楼员工及农民双转移培训 。
童亚莉为广州市轻工高级技工学校（广州市轻工技师学院）旅游服务产业系高级讲师、餐厅服务高级技师 。她曾获“广州市技工院校2015年度教学能手”称号，并于2019年6月被人社部聘为第45届世界技能大赛餐厅服务项目中国教练 。
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